张大厨的番茄牛腩汤是汤菜两用型，
汤是可以直接喝的，还可以后期自己调咸淡，加盐或酱油。
而牛腩另外沾酱，滋味甚美。食客也可以根据自己的喜欢调汁，
咸的甜的辣的，
重口味淡口味，
都很合适。
这才是江济堂念念不忘的原因之一。这是一碗厨师只做到九十分的美味，剩下十分由食客自己来补充。
某种意义上，这是人为设置的残缺，
反而成就了它的完美。
看，大家都很自觉地用一碗盛汤，一碗盛肉，
再自己调咸淡，自己调酱汁，出来的就是专属于本人的百分百。
而江济堂大快朵颐之余，
还在征求了他们的同意后用照片记录下这一张桌子的美食，
并且难得发了一回朋友圈。
“来看望张爷爷，结果又蹭到美食了，还认识了很多美食魔法师，
年轻人果然还是得脸皮厚一点。”最后附上几张照片，有美食的，
也有之前随意拍下的门店。
一不小心‘暴露了’地址。
感情要你来我往才能深厚，不管是为了蹭美食，
还是为江女士回国之后融入厨师圈子做准备，他都应该表示一下。
“叮，
叮，
叮。”
要不说江济堂人缘不错，
他才发一回朋友圈，就有无数人捧场，这个说看起来太好吃了，那个问是哪一家，还有人让他多拍几张下饭。
不过他没有回复，只单独认认真真拍了一张番茄牛腩汤的照片，发给帕森斯：
“来东方美食之国这么久，有没有出门感受一下风土人情？若是为你，我也能挤出许多空闲，一尽地主之谊。”
嗯？太习惯说顺嘴了，其实夏国的‘朋友’不像魔法世界的‘朋友’，聊天和说情话一样。
“……”算了，边界感这种东西，下次一定。
莫名其妙有点心虚的江济堂直接关闭手机继续喝汤。
这碗汤的咸淡正对他的口味，一点不用调，哎，怎么这么好喝？